Для ежедневного нормального функционирования наш организм нуждается в достаточном количестве минеральных веществ и витаминов. Минералы, прежде всего, являются важной составной частью костей, телесных жидкостей, энзимов и передачи нервных импульсов. В человеческом организме содержится более 70 разных минеральных веществ, точно установлена потребность в более 20 элементах. Поскольку сам организм не умеет синтезировать минералы, он должен получать

Жирные кислоты – основной компонент жиров и растительных масел. Жирные кислоты служат источником энергии для организма, нужны для развития клеточных мембран и укрепления тканей организма, а также входят в состав гормонов. В зависимости от своего строения жирные кислоты подразделяются на насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, а также жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-7 и Омега-9. Помимо

Клетчатка нужна нам ежедневно для нормального функционирования пищеварения и предотвращения многих заболеваний. Клетчатку содержат только питательные вещества растительного происхождения, среди которых источниками наибольшего количества клетчатки являются цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена, а также фрукты и овощи. Клетчатка – это содержащиеся в продуктах растительного происхождения полисахариды и лигнин (древесная вата), которые пищеварительные энзимы человека не

Железо – необходимое организму минеральное вещество. Минеральные вещества – важные компоненты, входящие в состав костей, телесных жидкостей и энзимов. Кроме того, минеральные вещества помогают передавать нервные импульсы. Организм человека сам не производит минеральные вещества, их необходимо получать из воды и пищи. Железо – важная составная часть гемоглобина. Задача гемоглобина в организме – транспортировать кислород в

По данным портала «Новостей медицины», в рамках пилотного проекта по выборочному тестированию новорожденных по всей Эстонии, по словам докторанта Карит Рейнсон, был получен удивительный результат, что в Эстонии у многих новорожденных наблюдается недостаток витамина В12. На конференции Kliinik 2015 она сообщила, что в течение года было диагностировано шесть детей с приобретенным дефицитом витамина В12, метаболизм

Минеральные вещества – необходимые биоэлементы для ежедневного функционирования нашего организма, как и белки, углеводы, жиры, витамины и т. д. Они являются основным компонентом наших костей и зубов и помогают переносить нервные импульсы, без которых наш организм не может функционировать. Человеческий (и любой другой живой) организм не может синтезировать минералы самостоятельно, поэтому чрезвычайно важно сбалансированное питание,

Что такое недостаток железа? Железодефицитная анемия – одна из форм анемии, причина которой – недостаток железа в крови, из-за чего организм не может производить достаточное количество гемоглобина (железо – важная составная часть гемоглобина). Это – наиболее распространенный вид анемии, встречающийся примерно у 20% женщин, 50% беременных и 3% мужчин.   Каковы симптомы анемии? – бледность;

При употреблении правильных продуктов мы можем позаботиться как о нашем физическом, так и о душевном здоровье. Предлагая организму необходимые питательные вещества, мы можем обеспечить его наилучшее функционирование. Говоря о питании, большое внимание уделяют, прежде всего, физическому здоровью и внешности. Меньше говорят о том, насколько важно питание для нашего мозга. Мозг – первый орган, которого достигают

Если ваше тело пытается вам сказать, что ему недостаточно витаминов, оно может делать это весьма странным способом. Business Insider приводит пять признаков недостатка витаминов, который можно успешно преодолеть с помощью правильного питания. Проблема: трещинки в уголках рта Причина: недостаток железа, цинка и витаминов группы В (ниацин или В3, рибофлавин или В2 и В12). Достаточно частая

  Полезные жиры важны для обеспечения нормальной клеточной структуры нашего тела и полноценного функционирования организма. Жир из-за его высокой калорийности нельзя считать веществом, которого необходимо избегать в своем рационе – тело должно получать достаточно жирных кислот для обеспечения хорошего здоровья. Согласно рекомендациям эстонских диетологов, получаемые с пищей жиры (из растительного и сливочного масел, а также